France : les circuits courts de vente de viande de sangliers peinent à se créer
Par un écrivain mystérieux
Description
Les chasseurs ont tué près de 850.000 sangliers la saison dernière. Derrière, les filières de transformation de la viande en circuits courts peinent à se structurer.
CIRCUIT COURT OU COMMENT PRIVILÉGIER UNE ÉCONOMIE DURABLE ?
Calaméo - Ra Cult V 2019 Bat4 Hd
PDF) Gasselin P., 2021. L'innovation : ferment et fruit de la coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires.
Vente directe, circuit court : on revoit les bases ! - Les Choux d'à Côté
Vocab
International
Producteur fermier, vente directe de viande et charcuterie locale
Circuits courts
Entre filières longues et circuits courts : les Systèmes Alimentaires du Milieu ! - Et si oui ?! - Nicolas Brulard
Viande De Sanglier - Ferme Sanglier des Bois
PDF) « Les vaches laitières, O.S. en atelier », Revue semestrielle de droit animalier, 2014, 2, p. 277-286.
Vendre sa viande en circuits courts ne s'improvise pas
Circuit court :définition, enjeux, exemples ! - Save 4 Planet
Tout sur le Circuit Court - Éthicosphère
Communauté de Communes du Saulnois
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
