Les avantages des méthodes de vinification réalisables en fûts inox
Par un écrivain mystérieux
Description
Elevage sur lies, assemblage avec du vin élevé en barriques bois, vinification totale, micro vinification, simplicité d’utilisation, démarche oenotouristique… Les fûts inox s’adaptent à toutes les méthodes de vinification
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