Comment préparer du sucre inverti: 12 étapes
Par un écrivain mystérieux
Description
Le sucre inverti est un produit culinaire obtenu à partir du saccarose contenu dans le sucre de table. On utilise de la chaleur et un acide pour décomposer le sucre en glucose et fructose plus simples et ce changement altère la texture, le
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Sucre inverti la douce science des sirops et des confiseries - FasterCapital
Comment préparer du sucre inverti: 12 étapes, Recette
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)