Miel de Martinique : les apiculteurs s'organisent pour protéger et
Par un écrivain mystérieux
Description
Les apiculteurs martiniquais ont entrepris de réorganiser la filière afin de protéger les ressources. L’objectif à terme est d’obtenir une qualification de type AOP — appellation d’origine protégée — ou IGP — indication géographique protégée —, gages d’une qualité qui sera reconnue
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)