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Epeautre au zhoug, poireaux rôtis et crème de cajou

Par un écrivain mystérieux

Description
De délicieux poireaux rôtis, accompagnés d'épeautre croquant sauce coriandre et d'une crème de cajou onctueuse. Voilà une savoureuse recette pour commencer à l'année sur de très bonnes bases.
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