Recette radicchio au poivre vert, gingembre et piment - Marie Claire

Par un écrivain mystérieux

Description

Cette salade d’hiver est riche en saveurs, mais aussi en nutriments ! En mettant à l’honneur le radicchio, cousin de l’endive qu’on appelle aussi salade de Trévise, cette recette de salade nous permet de faire le plein en vitamine K, qui joue un rôle essentiel dans la fixation du calcium sur les os. Découvrez ici la recette de la salade de raddicchio aux poires de Zohra Levacher.
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un demi siècle de recettes: août 2011
depuis par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)