Cette technique qu'on utilise tous pour faire monter des blancs en neige ne sert finalement à rien
Par un écrivain mystérieux
Description
Nous sommes volontairement sévères dans notre titre. Il y a tellement d’idées reçues en cuisine qui passent de génération en génération que nous avons envie de remettre les choses à plat. Vous n’allez plus jamais battre vos blancs d’œufs de la même manière.
On vous dévoile les astuces pour rattraper des blancs en neige ratés (ni vu ni connu)
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)