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boeuf de kobe

Boeuf Wagyu: ce qu'il faut savoir sur cette viande d'exception – Renard

Par un écrivain mystérieux

Description
Le terme wagyu fait référence à plusieurs races de bétail japonais dont le très réputé boeuf de kobe. La viande wagyu est succulente, fondante en bouche et de très grande qualité. Son histoire et sa réputation nourrissent beaucoup de fantasmes et de très nombreux chefs rêvent de l’ajouter à leur carte. Que savez-vous de cette viande d’exception?
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Wagyu — Wikipédia
depuis par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)