Morbier artisanal : une merveille à acheter sur À Table

Par un écrivain mystérieux

Description

Notre Morbier artisanal va vous rendre fou : c'est ce qu'il y a de meilleur au monde ! Un choix parfait pour réchauffer vos diners d'hiver
Beurre salé artisanal (300g) Notre beurre salé artisanal provient de chez notre partenaire, Fattorie Covelli. Le beurre salé artisanal est fabriqué à partir de lait de vache sélectionné en Tunisie. Ce lait est riche en matière grasse afin de produire un beurre salé artisanal de qualité. Le beurre salé artisanal est proposé par 300g. Il est à conserver au frais. A Table L’Epicerie Fine c’est une histoire de goût et de tradition issue de la volonté de Hugues Blin, le fondateur, d’offrir le meilleur en épicerie fine : antipasti, charcuterie, épicerie asiatique, raclette, pastrami, lasagnes, fromages, ravioli, sauces De quoi se faire plaisir tout en ayant l'assurance d'un produit de qualité, fabriqué dans les normes. Sachez que nos approvisionnements viennent d'un circuit court, permettant une juste rémunération de l'artisan, de l'agriculteur. Notre atelier est éco-friendly : 100% de l'électricité consommée est fabriquée. Depuis son ouverture, que ce soit en sucré ou en salé, l’équipe A Table L’Epicerie Fine sélectionne tous ses produits auprès de fournisseurs qualifiés capables de réaliser des recettes exclusives, dans le respect de la tradition et dans une démarche qualité engagée. C’est avec ces fournisseurs que Hugues Blin a noué des vrais partenariats, un cercle vertueux qui valorise le travail des équipes, la qualité premium des produits, et la protection de l’environnement. La mission de A Table L’Epicerie Fine est de partager avec le plus grand nombre des délicieuses préparations validées par Hugues Blin et ses gourmets les plus exigeants : sa famille, ses amis et ses clients !

Le Morbier AOP est reconnaissable à sa raie noire horizontale. Il est exclusivement fabriqué et affiné dans nos caves à Métabief.

Morbier

Fabriqué dans le massif jurassien, ce fromage à pâte pressée est bien connu pour la ligne noire qui traverse sa pâte, de la poudre de charbon végétal.