Smoke meat style Montréal – Recette de base
Par un écrivain mystérieux
Description
Rien ne peut remplacer le goût traditionnel d'un smoke meat servi chaud sur un petit pain de seigle avec un peu de moutarde! Depuis que j'habite la campagne, je n'ai pas accès aux épiceries spécialisées ou aux restaurants qui préparent la viande fumée. Après avoir consulté plusieurs experts en la matière et essayé différentes techniques…
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Smoked meat — Wikipédia
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Le Smoked Meat, c'est quoi ?
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Fumoir - Recette smoked meat de Montréal
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)