Vergeoise, Cassonade, est-ce la même chose? Quelles sont les différences?
Par un écrivain mystérieux
Description
Dans la liste des ingrédients de certaines recettes salées ou sucrées, on trouve indifféremment sucre roux, vergeoise, cassonade… Mais lorsque l’on parle de vergeoise ou de cassonade, parle-t-on de la même chose, est-ce le même sucre? Le vergeoise et la cassonade sont ce que l’on appelle des sucres roux, à ne pas confondre avec les Lire la Suite →
Cassonade, vergeoise : sur les chapeaux de roux !
cassonade, vergeoise
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
