Sirop de sucre inverti cristallisé - Nevuline / Trimoline
Par un écrivain mystérieux
Description
Le sirop de sucre inverti cristallisé permet d'obtenir des produits plus moelleux, de réduire le temps de cuisson, d'éviter la cristallisation des glaces et sorbets et d'avoir une crème glacée plus onctueuse à la sortie du congélateur.
recette SUCRE INVERTI ou TRIMOLINE / inverted sugar reciipe or trimoline recipe (EN subs)
Sirop de sucre inverti cristallisé - Nevuline / Trimoline
NEVULINE ® is an invert sugar syrup, partially crystallized, obtained by total hydrolysis of sucrose. Its highly dry substance and the presence of
Nevuline (Trimoline)
recette SUCRE INVERTI ou TRIMOLINE / inverted sugar reciipe or trimoline recipe (EN subs)
Sucre inverti / Trimoline - sirop - 300g
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depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
