VIDÉO. Des fromages affinés dans un ancien tunnel ferroviaire en Corrèze
Par un écrivain mystérieux
Description
Des fromagers/affineurs qui voient enfin le bout du tunnel - Fromagerie DUROUX
Insolite : des fromages affinés dans des tunnels ferroviaires
Un ancien tunnel ferroviaire reconverti en cave à fromages
Des tunnels ferroviaires devenus caves à fromage, dans le Cantal - Aurillac (15000)
Chez Sonia - Épicerie/Bar
Un tunnel de chemin de fer tarnais reconverti en cave à fromage
Après le chabichou, le Mothais sur feuille est en passe d'être reconnu sous appellation d'origine protégée
VIDÉO. Des fromages affinés dans un ancien tunnel ferroviaire en Corrèze
Un tunnel d'affinage au cœur de la montagne
Insolite : il affine ses fromages dans un blockhaus !
Originaire de Corrèze, votre tome de brebis est fabriquée artisanalement avec du lait de montagne selon des méthodes assimilables à celles du Cantal
Tome de brebis
Des tunnels ferroviaires devenus caves à fromage, dans le Cantal - Aurillac (15000)
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
