Le filet de hareng fumé doux - Goutez La Qualité
Par un écrivain mystérieux
Description
Une méthode traditionnelle Les harengs, issus d’une pêche durable, sont pêchés en Atlantique Nord - Est. Sitôt sortis de l’eau, ils sont préparés pour former un filet double papillon qui est ensuite surgelé dans les 72 heures suivant la pêche pour garantir une fraîcheur irréprochable et limiter tout risque lié au parasitisme. Un fumage en
Salade de filets de harengs fumés doux à la chalutière - Goutez La
Les Filets de hareng fumés - mon-marché.fr
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A Boulogne-sur-Mer, entre novembre et décembre, pendant la traditionnelle « saison du Hareng », les pêcheurs partent à sa recherche alors qu'il longe
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