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La fabuleuse choucroute alsacienne – Ni Cru Ni Cuit

Par un écrivain mystérieux

Description
Voici la recette de chou fermenté la plus connue  en France : celle de la choucroute alsacienne. C’est la version que je fais toujours, apprise de mère en fille, de belle-mère à belle-fille e…
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