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Panna cotta et sa compotée de fraises (Multidélices) – 1001 recettes avec ma yaourtière

Par un écrivain mystérieux

Description
Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four. Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta. Voici ici une version gourmande avec une compotée de fraises. J'ai…
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