Bonbons en chocolat, chocolat au lait/chocolat blanc, chocolat
Par un écrivain mystérieux
Description
Excellente recette de Bonbons en chocolat, chocolat au lait/chocolat blanc, chocolat noir/praliné. Ca peut être utile pour Pâques !! Tempérage pour 3 chocolats : chauffe entre 50 et 55°C pour du chocolat noir, 45-50°C pour du chocolat au lait, 45-50°C pour du chocolat blanc. Descente à 28-29°C
Assortiment De Bonbons Au Chocolat Fin, Chocolat Blanc, Noir Et Au
Mélange de bonbons au chocolat noir pure plantation 70% de cacao, d’origine Venezuela et Madagascar et au chocolat au lait 42% de cacao.
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
