Japon : Le Boeuf de Kobé - Cookmyworld, chroniques d'un gourmet voyageur !
Par un écrivain mystérieux
Description
Reconnu dans le monde entier comme l'une des meilleures viandes du monde, et également l'une des plus chères, le boeuf de Kobé est issu d'une région montagneuse du Japon. Il fait partie de la race Wagyu - Wa (Japon) et Gyū (boeuf) - à robe noire (il existe
WAGYU 和牛 le boeuf japonais
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)