L'économe - Lutte contre le gaspillage alimentaire
Par un écrivain mystérieux
Description
l’association L’économe a pour objet de lutter contre le gaspillage et la précarité alimentaire. Depuis sa création, 24 tonnes de fruits et légumes ont été sauvées du gaspillage et valorisées. Ses actions comprennent : la collecte des fruits et légumes invendus de producteurs et maraîchers ; la distribution aux associations caritatives puis en 2021, l'association s'équipe également d’une conserverie mobile afin de transformer ces surplus directement chez les producteurs du département du Var.
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Planet-Score, une proposition d'affichage environnemental des produits alimentaires
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Lutte contre le gaspillage et économie circulaire
Gaspillage alimentaire
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Phénix, pépite de l'économie circulaire
![L'économe - Lutte contre le gaspillage alimentaire](https://www.cycl-op.org/data/sources/users/6/20200608-economoecirculaireok.jpg)
L'économie circulaire en Occitanie
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Economie circulaire : des mesures pour lutter contre le gaspillage alimentaire
![L'économe - Lutte contre le gaspillage alimentaire](https://fyooyzbm.filerobot.com/v7/https://static01.nicematin.com/media/npo/xlarge/2018/01/econome.jpg?w=480&h=382&gravity=auto&func=crop)
L'Econome lutte contre le gaspillage en redistribuant ou transformant les invendus - Monaco-Matin
![L'économe - Lutte contre le gaspillage alimentaire](https://koust.net/wp-content/uploads/2021/01/Gaspillage-alimentaire-restauration-collective--e1628079184377.png)
Comment réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective ? - Koust : gestion de stock restaurant, contrôle des marges, maîtrise des coûts
Gaspillage alimentaire — Wikipédia
![L'économe - Lutte contre le gaspillage alimentaire](https://www.ecodefis-bordeauxgironde.fr/sites/g/files/mwbcuj1391/files/styles/actualite_teaser/public/2021-11/ecodefis.png?itok=GQMWs94Z&tstmp=1637766820)
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