Insectes comestibles : quelles opportunités de marché en Europe et
Par un écrivain mystérieux
Description
Avec un chiffre d’affaires évalué à 688 millions de dollars en 2018 et estimé à 1,4 milliards de dollars d’ici 2024, le marché des insectes qui a doublé en 5 ans est en pleine croissance ! De plus en plus d’entreprises et de startups collaborent pour développer et étendre le marché des insectes comestibles, alors quelles sont les opportunités de marché pour ce secteur ? Quelles sont les réglementations pour les produits comestibles à base d'insectes en Europe et en Asie (le cas de Singapour) ? Sommes-nous prêts à les intégrer dans nos assiettes ?
entomophagie' in EntomoNews
Bataille informationnelle autour de l'introduction d'insectes
L'industrie des insectes en plein fourmillement – Libération
entomophagie' in EntomoNews
Marché des insectes comestibles: ça fourmille au Québec!
L'UE autorise les protéines d'insectes pour les volailles et les porcs
Matiere d'insectes comestibles - FasterCapital
Matiere d'insectes comestibles - FasterCapital
Entrepreneuriat en matiere d'insectes - FasterCapital
Graphique: Les insectes arrivent dans nos assiettes
Les insectes sont une source riche en protéines, vitamines et minéraux, tout en nécessitant moins de ressources pour leur élevage par rapport à
le marché des insectes comestibles
Entomophagie : manger des insectes en guise de steaks ?
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
/product/89/4925/1.jpg?7690)