Succès assuré avec ces recettes au chocolat blond, caramélia ou jivara signé Valrhona
Par un écrivain mystérieux
Description
Valrhona est une entreprise française située dans la Drôme et fondée en 1947 par Albéric Guironnet, pâtissier de profession, même si déjà dès 1922 il produit son chocolat pour ses propres besoins de pâtissier chocolatier. Aujourd'hui, Valrhona est choisie par les meilleurs chocolatiers mais aussi par de nombreux pâtissiers amateurs du monde entier. Elle propose une grande variété de chocolats à déguster tels quels ou à utiliser pour la réalisation de vos desserts préférés. Jivara, Manjari, Blond Dulcey ou Caramélia, autant de saveurs qui vous feront craquer.
Le Caragrume Chocolat Valrhona
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Orange Equilibre - Valrhona Selection FR Recette chocolat orange Valrhona
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Calaméo - Le Petit Gourmet 105
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Calaméo - 2014 Jdp 400 Octobre
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Chocolat blond Dulcey 35% Valrhona - Meilleur du Chef
Fou de Patisserie 28 Mars Avril 2018, PDF, Chocolat
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