Zaatar libanais
Par un écrivain mystérieux
Description
Le zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient, il est très fréquemment utilisé dans la cuisine libanaise.
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Le Zaatar en arabe veut dire thym. Mais on utilise aussi ce terme pour désigner un mélange d’herbes et d’épices traditionnel du Proche-Orient [Bilad
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