Vin blanc (ingrédient) - Tout savoir sur le vin blanc
Par un écrivain mystérieux
Description
Le vin blanc s'utilise traditionnellement en cuisine. Il entre dans la préparation de nombreuses sauces pour accompagner viandes blanches et poissons. Quelques centilitres suffisent à égayer une sauce à la moutarde, à relever une poêlée d'oignons ou bien à sublimer
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