Tout savoir sur le moule à savarin
Par un écrivain mystérieux
Description
Comment appelle-t-on un moule avec un trou au milieu ? Un moule à gâteaux avec un trou ou une cheminée au milieu s’appelle généralement un moule à savarin. Le savarin est créé en 1845 par les frères Julien, pâtissiers. C’est une pâtisserie française à base de pâte à baba, ce gâteau est ensuite imbibé de sirop à base de
Bienvenue chez Fackelmann France ! Depuis plus de 40 ans Fackelmann France propose des ustensiles de cuisine, de pâtisserie et des accessoires de cuisson. Fackelmann France propose des marques multiples sous licences ou partenariats. Venez découvrir l'univers Fackelmann France et ses recettes appétissantes !
Le savarin est un gâteau “inventé” par les frères Julien, fortement inspiré du baba au rhum. Son nom est donné en hommage du gastronome et écrivain Brillat-Savarin. Ce gâteau français est une base à laquelle on peut ajouter des fruits frais, secs, confits, de la crème ou de la chantilly pour le rendre encore plus gourmand !
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