Saumon à l'érable fumé au cèdre - Châtelaine
Par un écrivain mystérieux
Description
Voilà une excellente façon de donner un léger goût de fumée à certains mets. Il suffit de déposer une pièce de poisson ou de viande sur une planche de bois non traitée et humidifiée, puis de déposer le tout sur la grille du barbecue (au gaz ou au charbon de bois).
Saumon mariné à l'érable et au poivre, salade de betteraves et poireaux à l'aneth au BBQ
Saumon fumé à l'érable - Châtelaine
Saumon à l'érable fumé au cèdre facile
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depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
