Sauce tomate au Thermomix - Cookomix

Par un écrivain mystérieux

Description

Recette de sauce tomate au Thermomix. Réalisez cet accompagnement en mode pas à pas comme sur votre robot !
Réconfortante, goûteuse et onctueuse, rien de tel qu’une sauce tomate faite maison. La sauce tomate est quelque chose que nous avons généralement tous dans nos placards pouvant à elle seule rehausser un plat de pâtes en une minute ! Bien qu'il existe des sauces tomates industrielles de qualité, elles contiennent généralement une multitude d'ingrédients inutiles. Principalement par manque de temps, peu de gens préparent leur propre sauce tomate. Cette recette de sauce tomate au Thermomix est saine, facile et rapide et n'a rien à envier à celle du commerce ! Vous pouvez l'aromatiser avec des herbes fraîches, ajouter une touche épicée ou utiliser d'autres légumes, selon la saison ou vos goûts. Amusez-vous et réalisez différents types de sauces que vous pourrez congeler ensuite en petites portions pour en avoir toujours sous la main :) En pleine saison, pensez à déposer des tomates bien mûres au congélateur. Gelées, elles se changeront en beaux galets rouges. Lorsque l’envie de préparer une sauce se fait trop pressante, récupérez vos tomates congelées et passez-les simplement sous l’eau chaude pour enlever leur peau avant de les cuisiner.