Saké - Hakushika 🍷 Comptoir des Vins

Par un écrivain mystérieux

Description

Saké - Hakushika Un saké au nez boisé, aux notes florales puissantes de citron, de gingembre et de vanille. On ressent en bouche la qualité de l’eau de source. Elle est vive avec une bonne acidité, juteuse sur des notes de poire, d’agrumes et de cacao.

Excellent for pairing with fine Japanese cuisine such as sashimi, tofu dishes, and lightly flavored sautéed poultry, beef and vegetables. Also excellent for fusion and crossover cuisine which uses such traditional Japanese flavors as yuzu citrus, konbu kelp, dashi soup stock and soy sauce.

Hakushika Junmai Daiginjo Sake

Hakushika Junmai - Traditional Sake Set (300ml)

Sake

A versatile sake that compliments dishes with bold flavor. The mild, honeydew taste won’t overpower other flavors and lets you discover each component