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Sachet Calissons Tradition – Calissoun

Par un écrivain mystérieux

Description
Le Calisson Tradition est l’authentique calisson d’Aix-en-Provence (Indication Géographique Protégée), à la recette ancestrale : savant mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit de Provence et d’écorces d’orange, déposé sur un fond d’hostie et nappé de glace royale. Les calissons Tradition sont ici con

Le Calisson Tradition est l’authentique calisson d’Aix-en-Provence (Indication Géographique Protégée), à la recette ancestrale : savant mélange d’amandes douces finement broyées, de melon confit de Provence et d’écorces d’orange, déposé sur un fond d’hostie et nappé de glace royale.

Les calissons Tradition sont ici conditionnés de manière artisanale dans un sachet transparent noué d'un lien de Raphia.

Conservation: A conserver dans un endroit sec et frais.

Date limite de consommation: A déguster dans les 6 mois.

Ingrédients: amandes, melon confit (melon, sirop de glucose, sucre), orange confite (écorce d'orange, sirop de glucose, sucre), sucre, sucre glace amylacé : (fécule de pomme de terre), eau, blanc d'oeuf, hostie : (fécule de pomme de terre, huile de tournesol). 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 465 kcal/1939 kj
Matières grasses: 26,7g
  dont acides gras saturés: 2,47g
Glucides: 41,0 g
  dont sucres 33,1g
Protéines: 11,6g
Fibres alimentaires: 7,2g
Sel: 0,013g

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