Sablés glaçage or - Paillettes : comment donner un air de fête à ses plats ? - Elle à Table
Par un écrivain mystérieux
Description
Comment on fait ? Une fois les sablés de Noël refroidis, on les recouvre de glace royale (sucre glace + blanc d’œuf) et avant que le glaçage ne soit sec, on les saupoudre avec de la cannelle et des paillettes alimentaires dorées. On laisse totalement sécher avant de croquer.
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Avec cette astuce de pâtissière, vous obtiendrez le glaçage parfait pour décorer vos sablés de Noël
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
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