Poivre noir Sainte Lucie
Par un écrivain mystérieux
Description
Le Poivre Noir est le fruit du poivrier dont les baies, récoltées avant maturité, sont séchées au soleil puis broyées à plusieurs reprises. L’huile essentielle du poivre, appelée la pipérine, lui apporte son piquant.
Le Poivre Noir est le fruit du poivrier dont les baies, récoltées avant maturité, sont séchées au soleil d’où son aspect ridé et sa couleur noire.
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