Pâte de tamarin (tamarindus indica)
Par un écrivain mystérieux
Description
Extrait de la gousse de tamarin, cette pâte dénoyautée et défibrée est acide et sucrée. Indispensable à la confection des chutneys, des sauces aigres-douces ainsi qu'à la cuisine réunionnaise, antillaise et indienne.
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Pâte de tamarin, bio, 135 g, Cosmoveda
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
