Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef
Par un écrivain mystérieux
Description
Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Découvrez l
Moule à pain de mie (vendu sans couvercle) en matériau composite Exoglass®. Très resistant, conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne et notamment compatible avec l'utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Ce moule à pain de mie peut être utilisé pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches) avec graissage préalable. La matière composite Exoglass® assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. Matériaux agrées au contact alimentaire. Matériaux inoxydables, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte. Moule rigide indéformable. Lavable y compris au lave-vaisselle. Utilisable de la congélation (- 20°C) à la cuisson (+ 250°C). Incassable dans les conditions normales d'utilisation. Possibilité d'y adapter ce couvercle 18 cm vendu séparément. Dimensions : 18 x 8 x 7,5 cm Largeur base : 7,5 cm Poids de la pâte : 300 g
Moule à pain de mie (vendu sans couvercle) en matériau composite Exoglass®. Très resistant, conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne et notamment compatible avec l'utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Ce moule à pain de mie peut être utilisé pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches) avec graissage préalable. La matière composite Exoglass® assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. Matériaux agrées au contact alimentaire. Matériaux inoxydables, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte. Moule rigide indéformable. Lavable y compris au lave-vaisselle. Utilisable de la congélation (- 20°C) à la cuisson (+ 250°C). Incassable dans les conditions normales d'utilisation. Possibilité d'y adapter ce couvercle 18 cm vendu séparément. Dimensions : 18 x 8 x 7,5 cm Largeur base : 7,5 cm Poids de la pâte : 300 g
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/produit/mfr/moule-pain-de-mie/moule-pain-de-mie-2-zoom.jpg)
Moule à pain de mie - Exoglass® - 18 x 8,5 cm - Matfer - Meilleur du Chef
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://www.laboutiquedeschefs.com/media/images/products/w-2400-h-2400-zc-5-moule-gaufre-a-pain-de-mie-avec-couvercle-exopan-revetement-acier-anti-adherent-5-1705673263.jpg)
Moule gaufré à pain de mie avec couvercle Exopan (revêtement acier anti-adhérent). - Matfer-Bourgeat
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recette/pandoro/pandoro-640.jpg)
Pandoro - Fiche recette avec photos - Meilleur du Chef
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/produit/mfr/pain-complet-140-80-80/pain-complet-140-80-80-1-main-650.jpg)
Moule à pain complet - Exopan® - 18 x 8 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recette/pain-mie/pain-mie-2-640.jpg)
Pain de mie - Recette de cuisine illustrée - Meilleur du Chef
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://cdn.couteaux-du-chef.fr/82213/moule-pain-mie-brioche-exoglass-matfer.jpg)
Moule exoglass pour brioche et pain de mie Matfer
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://files.meilleurduchef.com/mdc/photo/recette/pain-nordique/pain-nordique-200.jpg)
Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://astatic.laboutiquedesinnovationsculinaires.com/image/cache/catalog/base/moule-cuisson-bois-50-cl-250x250w.jpg)
MATFER - FLO
![Moule pain de mie Exoglass® - sans couvercle - 18 x 8 cm - Matfer - Meilleur du Chef](https://www.laboutiquedeschefs.com/media/images/products/w-2400-h-2400-zc-5-couvercle-a-pain-de-mie-en-inox-3-1591793195.jpg)
Couvercle à pain de mie en inox - Matfer-Bourgeat
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)