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marrons glacés entiers artisanaux

Marrons glacés entiers enveloppés x30 ±600g – Mon Épicerie Gourmande

Par un écrivain mystérieux

Description
Ces marrons glacés sont tendres et subtilement vanillés. Ils sont ramassés à la main, à l'automne dans le Piémont. Ils sont ensuite confis selon la tradition française : enveloppés dans des mousselines de tulle qui sont plongées dans un sirop vanillé à la gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Vient ensuite le glaçag
Ces marrons glacés sont tendres et subtilement vanillés. Ils sont ramassés à la main, à l'automne dans le Piémont. Ils sont ensuite confis selon la tradition française : enveloppés dans des mousselines de tulle qui sont plongées dans un sirop vanillé à la gousse de vanille Bourbon de Madagascar. Vient ensuite le glaçage avec un enrobage au sirop de sucre glace. Marrons Glacés posés sur des cartonnettes dorées, enveloppés dans des feuilles alu or et rangés dans des alvéoles.  
Calibre : 20gr DLUO : 3 mois Conservation : +6°c / +8°c dans une zone sèche.
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