Les transformations que l'on fait subir au lait - France Bleu
Par un écrivain mystérieux
Description
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Les Produits Laitiers
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La transformation en fromage du lait de dromadaire
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Lozère : aux Salces, quand la crème glacée vole au secours du lait
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Des indicateurs pour accompagner « les éleveurs de microbes »
Maison rustique du XIXe siècle/éd. 1844/Livre 4/ch. 1 - Wikisource
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)