La pomme de terre - Gastronomie Hauts-de-France
Par un écrivain mystérieux
Description
![La pomme de terre - Gastronomie Hauts-de-France](https://img.cuisineaz.com/660x660/2018/09/16/i142558-ecrase-de-pomme-de-terre-a-la-ciboulette.jpeg)
Écrasé de pomme de terre à la ciboulette
Au classement des meilleures friteries de France, le Nord-Pas-de-Calais écrase la concurrence
![La pomme de terre - Gastronomie Hauts-de-France](https://gastronomie-hautsdefrance.fr/wp-content/uploads/2022/11/filet-migon-porc-endives.png)
Recette de filet mignon de porc, pommes de terre et endives
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Communiqué de presse : quels sont les produits et recettes les plus emblématiques des Hauts-de-France ? - Région Hauts-de-France
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Gastronomie: le maroilles produit emblématique de la région Hauts-de-France, loin devant l'endive - L'Aisne nouvelle
![La pomme de terre - Gastronomie Hauts-de-France](https://www.lebonhommepicard.fr/wp-content/uploads/2023/12/carbonade.jpg)
Quelles sont les 10 recettes emblématiques des Hauts-de-France ?
![La pomme de terre - Gastronomie Hauts-de-France](https://img.cuisineaz.com/1024x576/2018/09/03/i142289-ecrase-de-pommes-de-terre.jpeg)
Écrasé de pommes de terre
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Friteries et baraques à frites du Nord : usines à bonheur
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La Maison Bayard, des pommes de terre de caractère - Gastronomy Hauts-de- France
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Recette : le pâté aux pommes de terre, un incontournable de la gastronomie de l'Allier
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Le gratin dauphinois et la râpée de pommes de terre - France Bleu
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Gastronomie: la ficelle picarde et le maroilles, emblématiques des Hauts-de- France selon une enquête - Courrier picard
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Maison Debarge : la culture de la pomme de terre, presque de A à Z - La Voix du Nord
![La pomme de terre - Gastronomie Hauts-de-France](https://cdn.sortiraparis.com/images/1004/77153/549078-la-recette-des-pommes-de-terre-au-lard-fume-d-antoine-westermann-chef-du-coq-rico.jpg)
La recette des pommes de terre au lard fumé d'Antoine Westermann, chef du Coq Rico
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)