La nigelle ou poivre de la Nouvelle-France
Par un écrivain mystérieux
Description
En janvier 2014, nous recevions une belle attention de la part d'un de nos lecteurs (Mario Racine): des graines de nigelle (nigella sativa). Transmises par sa cousine Julie Drolet en 2005, cette dernière les avait obtenues de Louise Saint-Pierre, autrefois enseignante à l'université Laval dans un cours intitulé "Alimentation et pratiques alimentaires". Ça voyage hein! Madame…
Également appelée graine de cumin noir, cette épice est le secret de naans savoureux mais aussi une épice médicinale des plus reconnues dans le monde.
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Nigelle graines bio
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La nigelle ou poivre de la Nouvelle-France
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)