La gomme de guar (E412)
Par un écrivain mystérieux
Description
La gomme de Guar est extraite de la graine d’une légumineuse, la Cyamopsis tetragonoloba dite Guar, originaire d’Afrique de l’Ouest.
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Gomme de Guar
La gomme de guar est principalement utilisée comme épaississant alimentaire naturel mais elle a d'autres vertus : limite les grignotages, favorise la
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Comment utiliser la gomme de guar en cuisine ? La réponse en
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Gomme de Guar (E412) - Origine, Utilisation, Danger - Nutrascan
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Gomme de guar — Wikipédia
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Gomme de guard Galligum E412 1 kg Louis François, épaississant
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)