La cerise - Observatoire des aliments
Par un écrivain mystérieux
Description
Saisonnière, fugace, la cerise est un fruit rouge très populaire. Côté apports nutritifs (vitamines A, B, C, minéraux, antioxydants…), c’est un trésor.
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Informations générales sur les fruits
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Systèmes de transformation alimentaire durables - INAF - Institut
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