LES PATISSERIES DE MAMA - GATEAUX & ENTREMETS tome 2 - Librairie
Par un écrivain mystérieux
Description
Marine Guerna, du compte Instagram les_patisseries_de_mama, vous propose dans cet ouvrage ses plus beaux gâteaux et entremets ! L'ouvrage débute avec des conseils et astuces, le matériel nécessaire, la gélatine, le tempérage du chocolat, monter les entremets et les glaçages. Vous aurez ensuite 30 recettes: entremets waouh (Orient: dattes, banane et fleur d'oranger), classiques revisités (Mont-Blanc à l'antillaise; Poirier: poire, vanille et spéculos) et bûches (roulée citron meringuée; Mûrier: mûre, vanille et chocolat blanc).
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GLENAT à définir Patisseries, tartes et gateaux
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Pâtisserie, Confiserie, Chocolat - Librairie l'Horizon
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Cuisine - Marabout - La librairie des Halles
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Les pâtisseries de Mama - Tartes & tartelettes - Les pâtisseries de Mama, Marine Guerna - Librairie Ravy
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Les pâtisseries de Mama. Tome 2, Gâteaux et entremets - Guerna Marine - Mahut Sandra
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Les pâtisseries de Mama - Gâteaux & entremets
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Librairie Albin Michel PARIS
Les pâtisseries de Mama - Gâteaux & entremets - Tome 2: 9782501183369: Guerna, Marine, Les pâtisseries de Mama: Books
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Les pâtisseries de Mama - Gâteaux & entremets - Tome 2
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Les Pâtisseries de Mama - Gâteaux & Entremets livre de Marine Guerna
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Les pâtisseries de Mama - Gâteaux & entremets (Grand format - Broché 2022), de Les pâtisseries de Mama, Marine Guerna
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)