L'histoire de la mélasse au Québec
Par un écrivain mystérieux
Description
On n'est pas sorti de l'auberge | La mélasse fait partie de l'alimentation des Canadiens depuis la nuit des temps. C'est aussi ce qu'on appelait « le sucre des pauvres ». Chantal Lamarre raconte la petite histoire de la mélasse dans nos plats.
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L'histoire nous le dira. Tabarnouche, pâté chinois et autres traits culturels du Québec: 9782897817756: Turcot Laurent: Books
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)