Lécithine de soja E322 – Dispatche BOX-IT
Par un écrivain mystérieux
Description
Lécithine de soja (E322) d'origine végétale standardisée, raffinée, filtrée, désodorisée.
Poudre légèrement grasse de couleur jaune clair.
Utilisation :
Emulsifiant
Antioxydant
Favorise le fermentation des pâtes jaunes grâce à une meilleure hydratation
Régularise la fermentation pour les produits levés.
Formation de complexes lipoprotéines avec les farines et amidons.
Augmente les volumes et la conservation des produits finis (retarde la rétrogradation de l'amidon).
Réduit la friabilité des biscuits (gaufrettes).
Agent d'instantanéisation
Food Additive Soya Lecithin Food Emulsifiers E322 Soy Lecithin - China Soy Lecithin, Soy Lecithin Liquid
AFS - 100g
Soy Lecithin Powder - E322
Cape Crystal Sunflower Lecithin Powder, 100% Natural and Gluten-Free. It is The Vegan, Non-GMO Alternative to Soy Lecithin Powder (8-oz.) : Health & Household
This product is 100% vegetarian and premium quality Manufactured and packed under hygienic condition From the most beloved and trusted brand
SOYA Lecithin Liquid (E322), 550 Gm (19.4 OZ) [Emulsifier Food Grade Non-GMO]
Soy lecithin, liquid (Liquid Lecitine) E322, Louis Francois, 1 kg, pe bottle
China emulsifier lecithin e322 factories - ECER
This product is 100% vegetarian and premium quality Manufactured and packed under hygienic condition From the most beloved and trusted brand
SOYA Lecithin Liquid (E322), 550 Gm (19.4 OZ) [Emulsifier Food Grade Non-GMO]
Lécithine de soja E322 – Dispatche BOX-IT
Lecite ou lécithine de soja Texturas E322 émulsifiant, des airs en cuisine
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
