Kit de vieillissement 1 fût + 4 rhums blancs

Par un écrivain mystérieux

Description

Ce kit de vieillissement composé d'un mini fût et de 4 bouteilles de rhums blancs est la panoplie idéal pour découvrir l'influence du bois sur les spiritueux.

Amateur de rhum ?

Essayez de rendre votre rhum agricole blanc ambré : les échanges avec le bois lui donneront de jolis reflets dorés et de nouveaux arômes. Envie de pousser l’expérience encore plus loin ?
Voici quelques recettes pour un rhum arrangé maison réussi !

Plutôt épices, ajoutez :

2-3 bâtons de cannelle,
du gingembre frais,
des clous de girofle dans votre mini-fût en plus du rhum blanc agricole.

Pour les gourmands :

Une mangue fraîche,
de l’ananas,
une banane

Pour les plus audacieux :

1 ou 2 bâtons de cannelle,
2-3 gousses de vanille,
1 piment

A vous de jouer !

Le fût aura une influence sur l’alcool que vous choisirez d’y mettre jusqu’à 4 remplissages : vous pouvez donc faire plusieurs essais!

Le temps de macération et de vieillissement est à votre discrétion. L’idée est de le goûter de temps en temps (mais pas tout le temps : 1 fois tous les 10 jours maximum autrement il n'en restera plus !) et quand il vous éblouit le palais c’est qu’il est temps de l’embouteiller !