Jambons de Kintoa AOP de 24 mois
Par un écrivain mystérieux
Description
Pour nos Jambons de Kintoa AOP de 24 mois d 'affinage, nous avons sélectionné des porcs lourds et racés de type ibérique : le Porc Pie Noir du Pays Basque. Chaque Jambon de Kintoa est frotté à la main avec du Sel IGP de Salies de Béarn et un mélange d'épices tenu secret lui assure un goût unique.
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Kintoa ham bone-in - Kintoa ham - Pierre Oteiza - Vente en ligne de produits basques
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Pavé De Jambon De Porc Kintoa Aop - 24 Mois D'affinage - 900g
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Jambon de Kintoa AOP
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Hure De Porc Basque Kintoa
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Jambon noir de Bigorre AOP affiné 24 mois
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Pavé De Jambon De Porc Kintoa Aop - 24 Mois D'affinage -1100g
Issu du porc pie noir du Pays Basque, le Jambon de Kintoa AOP, s'affine à l'air dans le séchoir collectif des Aldudes, bercé par le vent du sud
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Jambon de Kintoa AOP désossé 1/4 issu de porc de race basque
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Jambon de Noir de Bigorre AOP - Demi
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Jambon de Bayonne entier désossé 18 mois - Jambon de Pays IGP
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)