Jambon sec désossé
Par un écrivain mystérieux
Description
Pour notre jambon cru, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais de « Porc de montagne »., Salé à la main, il sèche au minimum 9 mois,
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Jambon sec désossé
Demi-Jambon sec sans os Fournet-Fayard, fabrication artisanale d
Salaisons du Sancy
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Un jambon sec issu d'une sélection rigoureuse, affiné 12 mois minimum, pour laisser le temps faire son travail et révéler toutes les saveurs de ce
Jambon sec affinage 12 mois
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
