Glucose. Idéal pour la pâtisserie.
Par un écrivain mystérieux
Description
Sirop de Glucose (aide à la pâtisserie) 1kg - SAMIA par chez Samia sur
Comment réaliser Le GLUCOSE à la maison
Ce sucre liquide transparent assure un pouvoir liant et limite la tendance à la déformtion, notamment des sucres cuits. Pouvoir anti-cristallisant
Sirop de glucose cristal pâtisserie 1 kg Marguerite
Sirop de glucose 1 kg - Trésors de Chefs
Glucose 12 kg
Réussir son glaçage miroir
Que faire avec du glucose ?
Bûche pâtissière
, Ingrédients : Glucose., Poids Net : 500 Gr, Conservation : Tenir à l'abri de la chaleur et de l'humidité., Marque : CONFISERIE D'OR / MAROC
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Glucose 250g - glucosestroop 250g
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Tout savoir sur le sirop de glucose (utilisation, recettes)
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
