Fromage végétal à trancher, une recette pour 1,2,3 Veggie! - La

Par un écrivain mystérieux

Description

Encore une recette pour 1,2,3 Veggie! Si depuis le temps le fromage ne me manque plus du tout dans l’alimentation de tous les jours, j’ai quand même de temps en temps envie d’un petit morceau et je suis sûre que je ne suis pas la seule, d’où mon partage du jour! L’envie de fromage me passe cependant plutôt rapidement quand je pense à toute la souffrance que l’industrie du lait engendre. Heureusement ,il y a toujours des alternatives végétales et je suis complètement accro au fromage de cajou!! J’adore en manger avec du raisin, c’est trop trop bon!! Il est si facile à faire qu’on aurait tort de s’en priver. Beaucoup pensent qu’avoir une alimentation végétale coûte bien plus chère qu’une alimentation classique. Interrogez-vous tout d’abords sur la qualité d’un produit d’origine animal qui ne coûte presque rien. Les escalopes de poulet ou les burgers à 1 euro, franchement, ça me semble bien louche!! C’est vrai que les noix de cajou sont plutôt chères (de 16 à 20 euros le kilo), mais réaliser un fromage à base de cajou coûte quand même nettement moins cher qu’un fromage au lait de vache. 100 g de noix de cajou pour réaliser un fromage végétal, faites le […]