Cuisine / Vins. Les bouteilles de vin sont vertes : pourquoi cette
Par un écrivain mystérieux
Description
Même s’il peut avoir un rôle marketing, le verre fumé des bouteilles n’a rien d’une coquetterie. Le contact de la lumière, plus précisément des UV, altère la couleur mais surtout le goût du vin qui doit être conservé dans l’obscurité pour un vieillissement idéal.
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Pourquoi les bouteilles de vin rouge sont-elles vertes ? - Cuisine Actuelle
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