Crème de Pistache - Pâte de Pistache - Achat/vente

Par un écrivain mystérieux

Description

Vous connaissez le "lemon curd" ? Vous découvrez le "pistachio curd". C'est la même recette ! Des fruits, des œufs, du beurre, un soupçon de sucre, un tour en cuisson, beaucoup d'attention, et hop ! Vous voilà en présence d'une pâte à tartiner lisse et onctueuse, prête à sublimer vos plus simples desserts Sur des crêpes, dans un éclair, des macarons, un tiramisu, des verrines, en fond de tartelette, au cœur d'un muffin 320 g Ingrédients Valeurs nutritionnelles Recettes Sucre de canne (origine UE et non-UE), eau, beurre concentré (LAIT), OEUF entier liquide pasteurisé, pâte de PISTACHE 3,5% (PISTACHE, colorant : E100, E141), jaune d'OEUF en poudre pasteurisé, jus concentré de citron, émulsifiant : lécithine de SOJA, gélifiants (pectine de fruits, agar-agar), arôme naturel. Énergie : 1506kJ / 358kcal ; Matières grasses : 11g, dont acides gras : 5,8g ;
L'Épicurien est une maison familiale et artisanale située dans l'Hérault. Nous proposons une variété de créations à base de fruits et légumes : confitures, tartinables, confits pour fromages, sauces et condiments A savourer au quotidien !