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fouet matcha

1026-0040 Camellia sinensis – Fouet à matcha (Chasen) – Bambou blanc

Par un écrivain mystérieux

Description
Instrument traditionnel et essentiel à la préparation du matcha, le chasen est une pièce taillée d'un morceau de bambou unique, pour fouetter la poudre de thé vert dans une petite quantité d'eau. Par un mouvement rapide de va-et-vient, le thé ainsi battu prend la forme d'une fine émulsion telle que retrouvée dans la cérémonie japonaise du thé : le chanoyu.  
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depuis par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)