Blinis au Thermomix - Cookomix

Par un écrivain mystérieux

Description

La recette inratable des blinis au Thermomix, parfaits avec du saumon, de la tapenade et tout ce que vous aimez pour accompagner vos apéritifs et buffets !
Voici la recette des blinis au Thermomix, que l'on peut déguster avec un accompagnement sucré ou salé. Cette recette inratable va vous permettre de réaliser la version traditionnelle russe des blinis, avec de la leveur de boulanger. Si vous souhaitez une version express utilisez de la levure chimique et zappez le temps de levage. Vous pourrez garnir ensuite vos blinis avec du tarama ou des rillettes de saumon, de la crème fraîche épaisse avec de la truite fumée ou encore avec du fromage frais aux herbes et du jambon. Au singulier on parle en fait de blin (se prononce bline!) et au pluriel blini car le i indique le pluriel ! Le s ne s'est rajouté que pour entrer dans la langue française et ne doit pas être prononcé !